Doce de origem Estados Unidos

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Rendimento: 1 Torta média
Tempo: 04h40 min

Ingredientes:
3 pacotes de oreo
100 gramas de manteiga ou margarina derretida
400 gramas de cream cheese
350 gramas de creme de leite fresco ou uma caixinha
1 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer :
Leve ao fogo a manteiga ou margarina para derreter, retire com uma faca ou espátula o recheio dos biscoitos, reserve-os, feito isto leve as bolachas para um liquidificador ou processador, então triture 2/3 destes biscoitos, agora junte a manteiga derretida, agora em uma forma destas de fundo removível, forre-a com papel manteiga, cubra todo o fundo e a lateral com a massa feita das bolachas com a manteiga agora, leve para a geladeira por 30 minutos, então de novo no processador, caso você não tenha utilize uma batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite fresco, o açúcar e o recheio dos biscoitos, para formar uma massa consistente, agora passe para uma tigela e adicione o restante dos biscoito quebrado na mistura, feito isto misture formando uma massa homogênea, agora retire da geladeira a forma com o biscoite, e preencha com esta massa cremosa, retorne para a geladeira por 4 horas, então retire e pode servir.

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Sugestão do Chef Camargo:

Estas é uma deliciosa sobremesa, que as crianças adoram e os chocólatras também.

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