Prato Típico da Bélgica

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Rendimento :1 pudim

Tempo de Preparo : 40 minutos

 

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 bananas fatiadas na horizontal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
1 copo de leite integral
2 ovos
3 pães francês amanhecidos
Leite para ensopar os pães

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Modo de Fazer :

 

Pique os pães e vá molhando-os no leite de forma que fiquem ensopados, então coloque no liquidificador os pães e os demais ingredientes bata por uns 3 minutos, agora prepare uma forma de pudim com buraco no meio untada com margarina, faça uma calda caramelo grossa, coloque a calda no fundo da forma, ajeite as bananas no fundo então por cima das mesma coloque a mistura do liquidificador na forma, agora em seguida leve ao forno para assar, faça o teste do palito para ver se está firme, desenforme deixe esfriar e sirva.

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Sugestão do Chef Camargo:

Sendo este prato um doce, que pode ser servido como sobremesa ou mesmo com um café, sempre e recomendado como sobremesa, ser servido um licor, para que seja melhor degustado o seu sabor.