Pão de origem Belga

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Rendimento: 1 Pão grande
Tempo: 70 minutos

Ingredientes:

3 ovos
1 quilo de farinha de trigo
1/2 litro de água morna
1/2 xícara de chá de óleo
6 colheres de sopa rasa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 tablete de fermento para pão ou 1 sachê
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá rasa de uvas passas

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as uvas passas então após bem batido, acrescente as uvas, agora unte uma forma com margarina, e polvilhada com farinha de trigo despeje a massa do liquidificador e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, pré aqueça o forno, então leve para assar por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito.

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Dicas do Chef Camargo:
O teste do palito consiste em você pegar um palito de dente e espetar a massa, ele saindo limpo e seco, a massa estará assada no ponto.

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