BEBIDA DE MACHO

Conhecida pela bebida dos boêmios apaixonados

Até bem pouco anos atrás, não se achava cachaças de qualidade como temos hoje, naquela época, a cachaça era praticamente álcool puro extraído da cana de açúcar, dignas de qualquer destilado importado que tomamos, antigamente a coisa era bem diferente, se você chegasse em um bar e pedisse uma dose de cachaça pura não era para qualquer um, o povo arregalava os olhos, pois o cabra tinha que ser bom, para aguentar a porretada, somente os dotados de coragem única faziam isso. Então inventaram uma maneira melhor de absolver o tal liquido perigoso, ai surgiu o Rabo de Galo, que nada era  do que uma combinação de cachaça boa e barata com outra bebida que ajude a descer um pouco melhor, no caso o vermute tinto. Essa combinação pode variar de acordo com a região do Brasil, porém não importa onde você esteja, se quiser dar um recado para o fígado e mostrar quem é que manda, peça Rabo de Galo e beba de uma vez só e aguente as consequências.

Bebida de origem Americana ou Inglesa não se sabe ao certo

Rendimento: 1 Dose

Tempo de Preparo : 10 minutos

Ingredientes:

35 ml de cachaça pura, de boa qualidade

15 ml de vermute martini rosso

1 casca de limão Taiti para dar sabor (twisty de limão)

Modo de Preparar:
 

Coloque a cachaça e o vermute em copo para coquetel, junte uma pedra de gelo, e coloque o twisty de limão, sirva.

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Dicas do Chef Camargo:

Curiosidade a palavra Rabo de Galo vem da tradução do inglês Cock = Galo e Tail = Rabo, ou seja Cocktail ou coquetel como nós conhecemos

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Sugestão do Chef Camargo:

SE BEBER NÃO DIRIJA, RESPEITE A VIDA. ESTA BEBIDA É FORTE E TERÁ 70 A 90% DE EFEITO ALCOÓLICO.