Doce de origem Mexicana

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Rendimento: 20 biscoitos
Tempo: 30 minutos

Ingredientes:

 

1 xícara de chá de manteiga, amolecida
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de nozes picadas ou castanha de caju
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC), então em uma tigela de batedeira junte todos os ingredientes e misture bem todos com a batedeira até formar uma massa homogênea, após isto modele pequenas bolas e distribua-as em uma assadeira pré untada com margarina e enfarinhada, então leve ao forno e asse por 10 a12 minutos, veja se ficarão bem firmes, agora retire do forno, e deixe esfriar completamente, então passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro pronto pode servir. 

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Sugestão do Chef Camargo:

Esta sobremesa poderá ser servida com café, será a adoração da criançada.

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