Pão de origem Austríaca

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Rendimento: 12 Pães
Tempo: 40 minutos

Ingredientes:

1 xicara de chá de polvilho azedo
1 xicara de chá de batata doce cozida e amassada
1/4 de xicara de chá de azeite
1/4 de xicara de chá de água
1 colher de sopa de linhaça
Sal a gosto
 

Preparo:

Em uma tigela grande coloque o polvilho azedo, e a batata amassada misture bem, junte o azeite e a água, e continue misturando, coloque a linhaça e o sal, e vá misturando, até ficar uma massa homogênea e que não grude, então faça pequenas bolinhas, coloque em uma forma untada com margarina e polvilhado com polvilho, passe com pincel um pouquinho de azeite sobre as mesmas, e leve ao forno pré aquecido a 180º C para assar por 30 minutos, faça o teste do palito, para ver se esta bem assados.

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