O Cocktail Sour
A BEBIDA DE DOIS IRMÃOS E DOZE PRIMOS
A criação do Collins é creditada a John Collins, um barman que trabalhou no Limmer's Hotel, que fica na Conduit Street em Londres. A casa do Café de Limmer's Hotel era na verdade um verdadeiro boteco, que era muito popular entre esportistas, isto durante o século 19 e muito famoso conforme as memórias de 1860 do Capitão Gronow, um escritor da era vitoriana pela sua criação do Gin Punch em 1814. Basicamente na verdade o Collins nada mais é do que uma evolução do Gin Punch, um drink muito popular na época, e eternizado pela criação de John Collins.
Bebida de origem havaiana
Rendimento: 1 dose
Tempo de Preparo : Aproximadamente 5 minutos
Ingredientes:
45 ml de Gin
15 ml de Xarope de Açúcar
60 ml de Soda Limonada
30 ml de suco de limão
Modo de Preparar:
Junte todos os ingredientes em um copo longo com bastante gelos, misture bem, decore com 1 fatia de limão
Sugestão do Chef Camargo:
SE BEBER NÃO DIRIJA, RESPEITE A VIDA. ESTA BEBIDA TERÁ 30 A 60% DE EFEITO ALCOÓLICO.